Поднебесната империя създава кухня с хилядолетна история и символика. Старинната кухня на Китай съчетава вкусове, текстури и философия. От дворцовите банкети до обредните ястия се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Чаят и подправките отразяват умението за съхранение и обработка. Историческата кухня отразява моралните и социални норми на времето. https://kinkyd161vpi7.idblogz.com/profile