El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como primera vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/