إخبار المسئول عن المطعم عن كميات الطعام والإمدادات التي يجب طلبها وتوريدها. القدرة على ابتكار وجبات جديدة بمكونات متناسقة مع بعضها من حيث توازن النكهات. ١٠ كلمات خاصة من الطهاة والخبراء في مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة مراقبة جودة المعدات والأدوات المستخدمة وطلب معدات جديدة حسب الحاجة. أن تتوافر الأواني https://www.facebook.com/a3lanie/posts/pfbid02dQiMrnBVsU9gtR9eq9dVXestTVwaYAupYQP7roxh68SvM16JnEEWcFKDMJKM7pEPl